Gestão da Alimentação na Marinha do Brasil: Uma Análise sob o Viés Orçamentário.

Repositório Institucional da Produção Científica da Marinha do Brasil (RI-MB)

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Cardoso, Vitor Costa	-
dc.date.accessioned	2025-06-25T12:05:38Z	-
dc.date.available	2025-06-25T12:05:38Z	-
dc.date.issued	2024-11-12	-
dc.identifier.uri	https://www.repositorio.mar.mil.br/handle/ripcmb/847929	-
dc.description	Este estudo tem por objetivo analisar a gestão da alimentação na Marinha do Brasil (MB), com foco no orçamento destinado às refeições dos militares. A pesquisa possui uma abordagem qualitativa, com a utilização dos métodos: pesquisa bibliográfica e documental, entrevistas com militares responsáveis pela licitação de gêneros alimentícios e estudo de caso com gestores do Estado do Rio de Janeiro. Os resultados indicam que o valor atual destinado à alimentação não acompanha a inflação, afetando tanto a qualidade quanto a variedade das refeições fornecidas. Conclui-se que essa defasagem impacta a capacidade de prover refeições adequadas aos militares.	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Centro de Instrução e Adestramento Almirante Newton Braga (CIANB)	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Alimentação	pt_BR
dc.subject	Gestão	pt_BR
dc.subject	Gestores	pt_BR
dc.subject	Marinha do Brasil	pt_BR
dc.subject	Orçamento Público	pt_BR
dc.title	Gestão da Alimentação na Marinha do Brasil: Uma Análise sob o Viés Orçamentário.	pt_BR
dc.type	bachelorThesis	pt_BR
dc.subject.dgpm	Administração	pt_BR
Aparece nas coleções:	Abastecimento: Coleção de Trabalhos de Conclusão de Curso

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