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https://www.repositorio.mar.mil.br/handle/ripcmb/847929
Título: | Gestão da Alimentação na Marinha do Brasil: Uma Análise sob o Viés Orçamentário. |
Autor(es): | Cardoso, Vitor Costa |
Palavras-chave: | Alimentação Gestão Gestores Marinha do Brasil Orçamento Público |
Áreas de conhecimento da DGPM: | Administração |
Data do documento: | 12-Nov-2024 |
Editor: | Centro de Instrução e Adestramento Almirante Newton Braga (CIANB) |
Descrição: | Este estudo tem por objetivo analisar a gestão da alimentação na Marinha do Brasil (MB), com foco no orçamento destinado às refeições dos militares. A pesquisa possui uma abordagem qualitativa, com a utilização dos métodos: pesquisa bibliográfica e documental, entrevistas com militares responsáveis pela licitação de gêneros alimentícios e estudo de caso com gestores do Estado do Rio de Janeiro. Os resultados indicam que o valor atual destinado à alimentação não acompanha a inflação, afetando tanto a qualidade quanto a variedade das refeições fornecidas. Conclui-se que essa defasagem impacta a capacidade de prover refeições adequadas aos militares. |
Tipo de Acesso: | Acesso aberto |
URI: | https://www.repositorio.mar.mil.br/handle/ripcmb/847929 |
Tipo: | Trabalho de fim de curso |
Aparece nas coleções: | Abastecimento: Coleção de Trabalhos de Conclusão de Curso |
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